供应郑州永创GR-200滚揉机 鸡肉鸡翅腌制入味搅拌
10000元
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基本参数
- 类别
- 整机
- 分类
- 其他
- 地区
- 中国河南郑州荥阳市
- 型号
- GR-200
- 单位
- 台
详情介绍
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料、辅料、淀粉等与肉体蛋白质互为溶合，增强肉的结着力、增强产品弹性改善制品的切片性，防止切片时产生破碎 ，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。
该设备广泛应用于肉类、调味品、蔬菜等食品加工企业。 1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味 2、增强肉的结合力，提高肉的弹性 3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
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郑州永创机械设备有限公司
联系人: 陈经理
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